1日の目安は25gです。

ナッツには良質の脂質やビタミンE、食物繊維が含まれていますが、食べれば食べるほど健康に良いというわけではありません。間食の目安が1日200kcal以内なのに対して、ナッツ25gのカロリーは140～180kcalあります。25gよりたくさん食べるとカロリーや脂質の摂りすぎの原因となってしまいます。

マカダミアナッツやヘーゼルナッツはn-9系脂肪酸の一種であるオレイン酸を、くるみはn-3系脂肪酸の一種であるα-リノレン酸を多く含みます。わたしたちの血液中には、悪玉コレステロール（LDLコレステロール）と善玉コレステロール（HDLコレステロール）があり、悪玉コレステロールが増えすぎると動脈硬化の原因となってしまいます。動物性脂肪（お肉の脂肪やバター）などの飽和脂肪酸は摂りすぎると悪玉コレステロールを上昇させますが、n-9系脂肪酸は悪玉コレステロールを上昇させません。また、n-3系脂肪酸は動脈硬化を予防します。このことから、ナッツには良質の脂質が含まれていると言えます。

ナッツ25gあたりに含まれる主な栄養

（新ビジュアル食品成分表より）