Q.豚肉の部位によって栄養は違いますか?

エネルギー、たんぱく質、脂質、ビタミンB1の量が主に異なり、下記の表の通りです。

(100gあたり)

エネルギー
(kcal)
たんぱく質
(g)
脂質
(g)
ビタミンB1
(mg)
豚ロース 263 19.3 19.2 0.69
豚ばら 386 14.2 34.6 0.54
豚もも 183 20.5 10.2 0.90
豚ヒレ 115 22.8 1.9 0.98
豚ひき 221 18.6 15.1 0.62

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Q.カフェインの摂りすぎは良くないですか?


カフェインの摂りすぎは良くありません。

欧州食品安全機関(EFSA)は、健康を維持するために望ましいカフェイン摂取量について、妊婦を除く成人では1日400mg未満に抑え、1回の摂取量が200mgを超えないようにすべきとしています。例えば、コーヒーであれば、1日3杯までが目安になります。 (さらに…)

Q.青汁を飲むのは野菜を食べるのと同じ効果がありますか?


青汁は野菜を加工したものなので、製品ごとに成分は異なりますが、原材料の野菜に含まれるビタミンやミネラルを摂取することができます。しかし、加工の過程で失われる成分や添加される成分があるため、野菜を食べたときと全く同じ成分を摂取できるとは限りません。

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