Q.ヤカンに入れたスポーツドリンクを飲むと食中毒になると聞きましたが、何に気をつけたら良いですか?
ヤカンに入れたスポーツドリンクを飲んだことによる食中毒は、ここ数年では耳にしませんでしたが、厚生労働省は『ヤカンに入れたスポーツ飲料を飲んだことによる銅食中毒が発生しました。』と注意を呼びかけています。
https://twitter.com/Shokuhin_ANZEN/status/1280819950483984384
金属製の容器(水筒やヤカン)に酸性の飲料(スポーツドリンクや柑橘類のジュース等)を入れると、金属が溶け出して食中毒になると考えられます。最近の水筒は内部にコーティングが施されているものが多いため、スポーツドリンクを入れる場合はコーティングが施された水筒を選ぶと安心です。まれに、水筒の内部に傷が入っている場合にスポーツドリンクを入れると、食中毒になる恐れがあるようです。スポーツドリンクを入れる場合は、水筒の内部に傷がないかどうか確認してから使用しましょう。